Tout part de la gélatine

Vendredi dernier, en plein préparatifs de Noël, je faisais les dernières courses dans le petit Intermarché d’Etréchy. Je cherchais laborieusement des feuilles de gélatine dans le rayon adéquat. Je voyais bien l’Agar-agar, le nappage caramel, la vanille, les amandes effilées, la levure, le fondant en kit mais pas de feuilles de gélatine.Ca commençait à me … Lire la suite Tout part de la gélatine